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Jamón Curado Serie Oro Peribericos

Jamón de Autor (equivalente a cebo CAMPO BRIDA VERDE)

Referencia: P002-7-2
228,50 €
Impuestos incluidos

Un jamón de autor ibérico es una pieza de altísima calidad, elaborada de forma artesanal y personalizada, que no sigue los estándares de certificación convencionales (fuera de norma). Estos jamones son seleccionados individualmente por maestros jamoneros, garantizando un secado natural prolongado y una crianza en libertad, priorizando la calidad del productor sobre la brida oficial.

El cerdo ibérico alimentado con cereales, en Perera, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad con más de dos años.

PESO ESTIMADO DE 6,5 A 7 KG

Formato Piezas
  • Pieza Entera
  • Cortado y envasado al vacio
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